Gà trắng là giống gà thuộc tổ hợp được lai giữa các loại gà thịt cao cấp. Cũng chính vì thế mà giống gà này mang nhiều ưu thế về hiệu quả kinh tế, độ tăng trưởng cao, cũng như sự hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh và sức sống mãnh liệt hơn nhiều loài gà khác. Tuy nhiên, thời gian để tuổi giống gà này hướng thịt khá ngắn, vì vậy bà con nắm bắt được thời gian chính xác để xuất chuồng để tránh việc không bán được. Thế nên, trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bà con kỹ thuật chăn nuôi gà trắng hiệu nhằm nâng cao năng suất.
Mục Lục
Sơ lược về gà trắng
Gà trắng hay gà lông trắng có đặc điểm giống nhau là lông trắng, mào đỏ, siêu thịt. Thời gian nuôi chỉ từ 3-4 tháng là đạt trọng lượng tối đa. Con mái từ 2,5–3,5 kg, con trống từ 3-4,5 kg tùy từng giống. Gà công nghiệp thậm chí có thể nuôi 45 – 50 ngày. Gà lông trắng chỉ cần nuôi từ 40 – 45 ngày là có thể đạt trọng lượng từ 2 – 2,5 kg/con.
Nuôi gà trắng có ưu điểm là thời gian quay vòng ngắn. Nuôi bình quân 40 – 45 ngày là xuất bán. Tiêu tốn thức ăn ít hơn gà lông màu. Để sản xuất ra 1 kg thịt thì gà lông trắng tiêu tốn thức ăn hơn 2,0 kg thức ăn. Nếu sản xuất 1 triệu tấn thịt gà thì mức tiết kiệm nguồn nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi bằng giống gà chuyên thịt lông trắng sẽ là 400.000 tấn/năm. Thông thường, gà lông trắng chỉ cần nuôi khoảng 40 ngày, đạt trọng lượng từ 2 – 2,5 kg/con là có thể xuất chuồng. Đàn gà nếu vượt quá trọng lượng đạt từ 4 – 4,2 kg mỗi con, không bán được nữa sẽ thành gà già, gà dai.
Dù vậy gà trắng chi phí xây chuồng trại rất lớn (bình quân 700 triệu – 1 tỷ đồng/chuồng 5.000 – 6.000 con), Gà lông trắng được nuôi chủ yếu trong trại lạnh, khép kín, mật độ chăn nuôi có thể đạt từ 15 – 16 con/m2. Chi phí chăn nuôi gà công nghiệp mùa đông khá cao bởi trời rét, người nuôi phải tăng sưởi ấm cho đàn gà, gà sẽ ăn nhiều cám hơn.
Kỹ thuật chăn nuôi gà trắng siêu thịt hiệu quả
Chuẩn bị trước khi nhập gà trắng
Trước khi đưa gà về nuôi cần chuẩn bị đầy đủ các vật dụng như máng ăn, máng uống, rèm quây, sưởi chụp…Bà còn cần chuẩn bị đầy đủ và cũng phải an toàn vệ sinh. Có như thế gà mới phát triển khỏe mạnh.
Xây dựng chuồng nuôi gà
- Phải xây dựng đúng kỹ thuật, đảm bảo đủ độ thông thoáng, chọn hướng thích hợp.
- Sử dụng các dung dịch, thuốc sát trùng quanh khu chăn nuôi và vệ sinh chuồng trại sạch sẽ
- Để tạo độ ấm cho gà thì rải lớp đệm lót bằng trấu hoặc phoi bào độ dày 8 – 10cm đã được phơi khô, khử trùng đảm bảo an toàn vệ sinh
Quá trình nhập gà trắng
- Lựa chọn giống
- Cần lựa chọn kỹ những giống gà khỏe mạnh, mắt sáng, bụng gọn, đôi chân mập và lông bông
- Trước khi thả gà vào chuồng thì chuẩn bị sẵn cho gà một máng nước với nhiệt độ dao động từ 150 – 300C
- Đảm bảo đủ ánh sáng, độ ấm cho gà trước 30 – 60 phút.
Đưa gà về chăn nuôi
- Cần kiểm tra mọi trang thiết bị đầy đủ từ máng ăn, máng uống, dụng cụ thú y…Đảm bảo đầy đủ và vệ sinh trước khi đưa gà về nuôi
- Các hệ thống hỗ trợ chắn gió, bão, bạt che tránh mưa, nắng
- Cho hệ thống cấp nhiệt trong chuồng. Bao gồm đèn sưởi, đèn điện, bếp dầu, replica mido watches bếp than củi…Tất cả hoạt động trước khi đưa gà về nuôi từ 3-4 giờ.
- Chuẩn bị nước để sẵn trong quây từ 2-3 giờ trước khi đưa về nuôi. Bổ sung máng uống cho gà ở 2 tuần đầu. Mỗi máng (2-4 lít nước) phục vụ cho 100 gà. Cho 50 gà nếu dùng máng nhỏ hơn.
- Khi gà về, phải chuyển nhanh gà vào quây, thả gà con dưới chụp sưởi.
- Để tránh tình trạng gà bị bội thực, chết thì nên tạo cho gà thói quen uống nước. Sau 1-2 giờ cho tất cả gà uống nước rồi mới đổ thức ăn vào khay.
- Phải thường xuyên quan sát đàn gà trong 7-10 ngày đầu. Qua đó để biết tình hình sức khoẻ, sức ăn uống, chế độ nhiệt cho gà. Quan sát nếu thấy gà con tụm lại dưới chụp sưởi thì phải tăng công suất bóng điện hoặc hạ thấp chụp. Nếu đàn gà tản xa chụp, thở nhiều thì giảm công suất điện hoặc mở rộng quây. Chú ý quan sát gà vào ban đêm. Vì nhiệt độ chuồng thường thay đổi đột ngột về đêm.
- Nếu gà bị lạnh, hoặc bị nóng đều làm giảm ăn uống của gà dẫn tới chậm lớn và mắc bệnh.
- Cần thống kê, ghi chép cụ thể số lượng gà nuôi, nguồn gốc, ngày nhận gà, ngày gà nở, địa chỉ nhận cũng như số lượng thức ăn, các loại thuốc…Thường xuyên kiểm tra xem gà có các dấu hiệu bất thường để có biện pháp phòng tránh kịp thời.
Thức ăn chăn nuôi gà trắng đảm bảo
- Ngoài thức ăn công nghiệp thì để tiết kiệm chi phí, đảm bảo giá thành sản xuất, thì chế biến thức ăn cho gà sẽ rất tốt. Vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng vừa cân bằng giá thành
- Gà không ưa ăn mặn nên khi pha chế thức ăn cần chú ý chế biến hợp lý. Thức ăn có muối không quá ½%
- Cân bằng tỷ lệ protein, đạm động vật trong mỗi khẩu phần ăn
- Không sử dụng các loại thức ăn bị mốc, hư hỏng cho gà
Mật độ nuôi gà trắng thích hợp
- <4 tuần tuổi: 24con /m2
- Từ 5 – 7 tuần tuổi: 10 – 12 con/m2
Thường xuyên kiểm tra sự thay đổi của gà để có cách chăm sóc tốt nhất. Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccin phòng điều trị bệnh. Chú ý thời tiết để đảm bảo sự sinh trưởng phát triển của gà. Với kinh nghiệm trong kỹ thuật chăn nuôi gà hiệu quả sẽ là bước thành công cho sự phát triển ngành chăn nuôi.
