• Các bệnh ở gà chọi
  • Các bệnh ở gà thịt
  • Các bệnh ở gia cầm
  • Các bệnh ở thuỷ sản
  • Phương pháp phòng bệnh
Thứ Sáu, Tháng Tám 19, 2022
Nông Nghiệp
Advertisement
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Chăn Nuôi
No Result
View All Result
Home Ẩm thực

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Hà Thu by Hà Thu
21/10/2021
in Ẩm thực
0
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Là người Việt Nam, ắt hẳn ai cũng từng thử qua món thịt kho tàu rồi đúng không nào? Đây là món ăn mang tính truyền thống đậm chất ẩm thực của người Việt. Nhiều người e ngại chế biến món ăn tại nhà vì nghĩ rằng để nấu được món thịt kho tàu ngon chuẩn bị thì bắt buộc phải chưng nước hàng mới được. Tuy nhiên, nếu bạn ngại chưng nước hàng thì vẫn có bí quyết thôi nè. Bạn có tò mò? Mình sẽ bật mí ngay mẹo nấu thịt kho tàu chẳng cần chưng nước hàng mà vẫn ngon tuyệt cú mèo trong bài viết sau đây, cùng tham khảo nhé!

Mục Lục

  • Chuẩn bị nguyên liệu để làm thịt kho tàu
  • Cách làm thịt kho tàu không cần chưng nước hàng
    • Sơ chế nguyên liệu
    • Xào thịt
  • Lưu ý khi chế biến

Chuẩn bị nguyên liệu để làm thịt kho tàu

1. Thịt ba chỉ 300gr

2. Coca/Pepsi 1 lon

3. Rau củ 2 củ hành tím, 1 củ tỏi, 1 quả ớt sừng, 2-3 nhánh hành lá

4. Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn

Cách làm thịt kho tàu không cần chưng nước hàng

Cách làm thịt kho tàu không cần chưng nước hàng
Cách làm thịt kho tàu không cần chưng nước hàng nhưng vẫn ngon đậm đà

Thịt kho tàu phiên bản coca – nghe qua thì có vẻ thật lạ, bởi coca vốn là nước giải khát chẳng dùng làm gia vị nấu ăn bao giờ! Thịt kho với coca – có tên gọi rất mỹ miều: thịt kho kinh đô. Món thịt kho kiểu này ăn rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc thì thật bắt mắt nhờ có nước coca ngấm vào thịt trong quá trình kho, chính bởi vậy không chỉ người lớn mà cả các bé chắc chắn cũng sẽ rất thích món này đấy!

Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa sạch thịt, cắt thành miếng vuông to bằng 2 đốt ngón tay. Ướp thịt với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu và 1 thìa cà phê nước mắm trong khoảng 30 phút. Tỏi và hành tím, đầu hành lá thái mỏng hoặc băm nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống và thái lát.

Xào thịt

Bạn làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho hành, tỏi và đầu hành lá đã thái nhỏ vào phi thơm. Sau đó, cho phần thịt đã ướp vào và đảo đều trong khoảng 2-3 phút.

Khi thịt bắt đầu săn lại, bạn đổ 1 lon Coca hoặc Pepsi vào, thêm chút nước mắm hoặc hạt nêm nếu cảm thấy nước thịt chưa đủ đậm đà. Khi chảo thịt sôi, bạn vặn nhỏ lửa, đun liu riu đến khi nước thịt sệt lại thì tắt bếp.

Vậy là chị em đã nấu xong món thịt kho tàu mà chẳng cần chưng nước hàng khói um nhà lên rồi đấy! Đổ thịt ra đĩa, rắc hành lá và ớt cắt lát lên trên là có thể thưởng thức được rồi! Bạn có thể thay thịt ba chỉ thành sườn, thao tác tương tự như với thịt ba chỉ. Sườn rim Coca cũng là món ăn đưa cơm không kém. Ngoài ra, nếu muốn món ăn thêm phần bắt mắt và đa dạng, bạn có thể cho thêm trứng cút hoặc trứng gà vào món ăn này.

Lưu ý khi chế biến

Khói um lên, thơm nức mũi rồi đấy
Khói um lên, thơm nức mũi rồi đấy, ăn kèm cơm nóng thì ngon phải biết

Đương nhiên, chị em phải luộc chín trứng và bóc vỏ rồi mới cho vào nồi và nấu cùng thịt nha!

Với những chị em đang ăn kiêng theo các chế độ phải hạn chế hoàn toàn đường và tinh bột, hãy thay Coca/Pepsi thường bằng Coca/Pepsi Light (loại không đường) là được, thành phẩm đảm bảo vẫn ngon như thường mà lại không phá vỡ chế độ ăn kiêng.

Bạn có thể ăn kèm thịt ba rọi kho coca với cơm nóng hoặc với xôi trắng đảm bảo ngon ngất ngây. Hương vị đặc biệt của coca thấm vào miếng thịt ba rọi vừa lạ miệng lại ngon đến lạ kỳ. Hy vọng với những thông tin và gợi ý này, bạn sẽ có thêm một bí quyết để làm món thịt kho tàu vừa ngon vừa nhàn! Chúc các bạn nội trợ thành công với cách nấu món thịt ba chỉ kho coca đầy hấp dẫn này. Đừng quên ghé thăm website gtereads.com thường xuyên để cập nhật nhiều món ăn ngon chị em nhé!

Tags: cách nấu thịt kho tàucông thức thịt kho tàuthịt khi cocathịt khothịt kho tàu
Previous Post

Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

Hà Thu

Hà Thu

Please login to join discussion
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Đôi khi gà chọi gáy không ra tiếng, bị hụt hơi

Vì sao gà chọi gáy không ra tiếng? Cách chữa nhanh chóng

20/10/2021
Gà chọi bị táo bón không phải trường hợp hiếm gặp

Những cách chữa gà chọi bị táo bón nhanh nhất

20/10/2021
Tìm hiểu phương pháp xem chân gà chọi từ xa xưa dành cho các sư kê

Tìm hiểu phương pháp xem chân gà chọi từ xa xưa dành cho các sư kê

20/10/2021
Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

21/10/2021
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

0
Có nhiều điều bà con cần tìm hiểu trước khi nuôi gà thịt vì mục đích kinh tế

Lưu ý điều gì khi nuôi gà thịt để đạt hiệu quả cao nhất?

0
Gà tre tuy nhỏ nhưng thịt rất ngon

Làm thế nào để có thể nuôi gà tre cho thịt hiệu quả nhất?

0
Một trong những loại thịt gà được yêu thích nhất tại Việt Nam là thịt gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo nên được chăm sóc như thế nào để cho thịt ngon nhất?

0
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

21/10/2021
Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

21/10/2021
Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

21/10/2021
Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

21/10/2021

Thông Tin Mới

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

21/10/2021
Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

21/10/2021
Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

21/10/2021
Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

21/10/2021
Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

21/10/2021
Thịt xào cay kiểu Hàn đổi vị ngày mưa gió

Thịt xào cay kiểu Hàn đổi vị ngày mưa gió

21/10/2021
  • Thị trường tiêu dùng
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
  • Kỹ thuật chăn nuôi
  • Mô hình chuồng trại
  • Thú y

© Copyright by gtereads.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực

© Copyright by gtereads.com