• Các bệnh ở gà chọi
  • Các bệnh ở gà thịt
  • Các bệnh ở gia cầm
  • Các bệnh ở thuỷ sản
  • Phương pháp phòng bệnh
Thứ Sáu, Tháng Tám 19, 2022
Nông Nghiệp
Advertisement
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Chăn Nuôi
No Result
View All Result
Home Ẩm thực

Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Hà Thu by Hà Thu
21/10/2021
in Ẩm thực
0
Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh
Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Guồng quay công việc khiến chúng ta ít khi nấu nướng, quây quần bên mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, ăn ngoài vừa chán lại vừa không an toàn, chị em nhất định phải đổi vị cho gia đình bằng bữa cơm nhà nhé!

Đúng là cơm nhà luôn rẻ, ngon và an toàn! Cả nhà mình quây quần bên đĩa cơm tưởng chừng đơn giản nhưng ấm lòng thì còn gì tuyệt hơn thế này! Chẳng cần nhiều, một nồi cơm trắng tinh, một đĩa thịt ba chỉ hầm nước dừa đặc sệt với một đĩa kim chi hay một đĩa xà lách, thật tuyệt phải không nào? Hôm nay, chuyên mục Ẩm thực sẽ giới thiệu bí quyết làm món thịt ba chỉ kho nước dừa, mời độc giả cùng tham khảo để có một bữa cơm gia đình hấp dẫn nhé!

Mục Lục

  • Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho nước dừa
  • Cách làm thịt ba chỉ kho nước dừa
    • Sơ chế và ướp thịt ba chỉ
    • Kho thịt với nước dừa
  • Lời kết

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho nước dừa

1. Thịt ba chỉ 1kg

2. Nước dừa tươi 500ml

3. Tỏi 4-5 tép

4. Hoa hồi 5 nhánh

5. Gia vị: Ngũ vị hương, mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường kính

Thịt ba chỉ kho nước dừa
Thịt ba chỉ kho nước dừa

Cách làm thịt ba chỉ kho nước dừa

Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm thịt ba chỉ kho cùng nước dừa. Cách làm cũng khá đơn giản nhưng thành phẩm đảm bảo thơm ngon nức lòng, ăn cùng cơm trắng thì chị em cứ xác định nấu nhiều cơm hơn bình thường nha!

Sơ chế và ướp thịt ba chỉ

Bạn rửa sạch thịt ba chỉ với nước, có thể dùng muối hạt chà qua thịt để loại bỏ chất bẩn rồi rửa lại dưới vòi nước. Rửa xong, bạn dùng giấy ăn lau khô thịt rồi cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 4 đốt ngón tay chứ không thái nhỏ thịt.

Tiếp theo, bạn bóc vỏ 4-5 tép tỏi rồi đập dập. Cho thịt ba chỉ đã sơ chế vào bát cùng tỏi, 5 nhánh hoa hồi, 1 thìa cà phê ngũ vị hương, 3 thìa canh nước tương, 3 thìa canh đường kính, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu xay và xoa đều cho gia vị bám đều vào các mặt thịt.

Sau đó, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát ướp thịt từ 30 phút đến 1 tiếng.

Kho thịt với nước dừa

Bạn dùng 1 chiếc chảo sâu lòng, cho chảo lên bếp và bật lửa vừa. Đợi khoảng 20-30 giây cho chảo nóng lên, bạn xếp từng khúc thịt đã tẩm ướp gia vị vào, vét luôn cả phần nước ướp còn lại trong bát vào chảo.

Vì thịt ba chỉ đã có mỡ, trong quá trình kho sẽ ra mỡ nên chị em không cần thêm mỡ từ đầu. Bạn áp chảo các mặt thịt, mỗi mặt khoảng 2-3 phút trên ngọn lửa vừa để thịt sém cạnh rồi đổ 500ml nước dừa vào chảo. Đậy vung, giảm lửa và om nồi thịt khoảng 20 phút.

Khoảng 10 phút, bạn hãy mở vung và lật thịt 1 lần nhé.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món thịt ba chỉ kho nước dừa rồi đấy! Giờ chỉ cần thái thịt thành miếng mỏng, bày ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.

Kho thịt thế này, thịt vừa mềm vừa thơm mùi dừa. Nước dừa tươi cũng giúp thịt dậy vị ngọt hơn nữa. Món thịt kho nước dừa này mà kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi, bát dưa chua hoặc kim chi thì đảm bảo hao cơm lắm đấy chị em ơi!

Lượng nguyên liệu mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này phù hợp cho gia đình 4-6 người. Tùy vào lượng thành viên của nhà mình mà chị em có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu nha.

Kho thịt thế này, thịt vừa mềm vừa thơm mùi dừa
Kho thịt thế này, thịt vừa mềm vừa thơm mùi dừa

Lời kết

Thịt ba chỉ kho nên ăn kèm với dưa chua thì mới đỉnh. Và không quên chén cơm trắng nóng hổi nữa chị em nhé! Đối với nguyên liệu trên hoàn toàn phù hợp với gia đình 6 người. Thịt ba chỉ kho với nước dừa nên chị em nhớ ăn hết ngay trong ngày. Bởi nếu không khi hâm lại thịt sẽ bị đen và cứng nhanh hơn so với dùng nước lọc.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách kho thịt ba chỉ vừa đơn giản, vừa thơm ngon. Chúc bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ kho nước dừa này nhé!

Tags: cách làm thịt ba chỉ khothịt ba chỉ khothịt ba chỉ kho nước dừa
Previous Post

Thịt xào cay kiểu Hàn đổi vị ngày mưa gió

Next Post

Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Hà Thu

Hà Thu

Next Post
Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Please login to join discussion
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Đôi khi gà chọi gáy không ra tiếng, bị hụt hơi

Vì sao gà chọi gáy không ra tiếng? Cách chữa nhanh chóng

20/10/2021
Gà chọi bị táo bón không phải trường hợp hiếm gặp

Những cách chữa gà chọi bị táo bón nhanh nhất

20/10/2021
Tìm hiểu phương pháp xem chân gà chọi từ xa xưa dành cho các sư kê

Tìm hiểu phương pháp xem chân gà chọi từ xa xưa dành cho các sư kê

20/10/2021
Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

21/10/2021
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

0
Có nhiều điều bà con cần tìm hiểu trước khi nuôi gà thịt vì mục đích kinh tế

Lưu ý điều gì khi nuôi gà thịt để đạt hiệu quả cao nhất?

0
Gà tre tuy nhỏ nhưng thịt rất ngon

Làm thế nào để có thể nuôi gà tre cho thịt hiệu quả nhất?

0
Một trong những loại thịt gà được yêu thích nhất tại Việt Nam là thịt gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo nên được chăm sóc như thế nào để cho thịt ngon nhất?

0
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

21/10/2021
Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

21/10/2021
Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

21/10/2021
Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

21/10/2021

Thông Tin Mới

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

21/10/2021
Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

21/10/2021
Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

21/10/2021
Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

21/10/2021
Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh
Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

21/10/2021
Thịt xào cay kiểu Hàn đổi vị ngày mưa gió

Thịt xào cay kiểu Hàn đổi vị ngày mưa gió

21/10/2021
  • Thị trường tiêu dùng
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
  • Kỹ thuật chăn nuôi
  • Mô hình chuồng trại
  • Thú y

© Copyright by gtereads.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực

© Copyright by gtereads.com