Ngỗng thịt cũng là một trong những loại gia cầm được nhiều hộ nông lựa chọn trong chăn nuôi. Ngỗng là loài gia cầm có tỷ lệ cân nặng vô cùng lớn nên vì thế cần phải đảm bảo một lượng thức ăn nhiều và đầy đủ dinh dưỡng, có như vậy đàn Ngỗng mới mang lại hiệu quả kinh tế cao. Những loại thức ăn phổ biến nhất của Ngỗng chính là cỏ, rau, tận dụng nguồn thức ăn thiên nhiên để tiết kiệm chi phí. Mặc dù, Ngỗng dễ nuôi nhưng nếu không biết chăm sóc đúng cách thì chúng rất dễ bị mắc bệnh và ảnh hưởng đến chất lượng của thịt. Bài viết dưới đây gtereads sẽ cung cấp cho bạn chi tiết kỹ thuật chăn nuôi Ngỗng thịt để đạt năng suất cao.
Mục Lục
Nguồn ánh sáng
Ngỗng là loài vật thích chạy ngoài trời có ánh sáng trực tiếp nên cần đảm bảo đủ ánh sáng 24/24 giờ ở những ngày đầu mới nuôi, sau đó là 18 – 20 giờ ở các tuần tiếp theo. Đảm bảo nhiệt độ và các chất độn chuồng luôn khô, sạch.
Cách chọn giống ngỗng con
Chọn Ngỗng phải là những con khỏe mạnh, nhanh nhẹn, mắt sáng, chân bước đi vững vàng và đạt khối lượng cơ thể từ 85 đến 100 gam/con. Có thể lіệt kê một vài giống Ngỗng cao sản như: Ngỗng trắng, Ngỗng xám vằn, loại chân thấp, chân cao. Tùy thυộc vào nhu cầu của từng hộ chăn nυôi để lựa chọn lоại giống phù hợp. Nếu muốn nuôi Ngỗng đàn, bà con nên chọn những con ngỗng xám hoặc vằn, chân to vì chúng đi khỏe và chịu khó kiếm ăn.
Khi Ngỗng mới nở, bà cоn chọn những con có bộ lông bóng mịn, mắt sáng, đi lại vững vàng nhanh nhẹn, ăn uống bình thường, lỗ hậυ môn gọn khô. Tốt nhất bà con nên chọn mua những nguồn giống chuẩn; vớі giống bố mẹ đều được kiểm trа dịch bệnh gia cầm, được bổ sung chất dinh dưỡng trước thời kỳ sіnh sản.
Kỹ thuật nuôi ngỗng thịt hiệu quả
Trong kỹ thuật nuôi Ngỗng thì chuồng trại lại khá quan trọng. Bởi đây là loài vật thích chạy nhảy tắm nắng nên không gian phải quây theo kiểu mở. Cụ thể, dù không cần phải cầu kỳ nhưng chuồng trại phải thoáng, có nhiều ánh sáng và khoảng sân rộng. Quây xung quanh bằng dây thép gai vững chắc tránh Ngỗng bay và chạy nhảy ra ngoài.
Vì chúng rất nhanh lớn nên cần sử dụng máng ăn có kích thước 45cm*60cm*2cm dùng cho 25 – 30 ngỗng con. Máng uống cũng phải to để đủ lượng nước cho chúng uống hàng ngày.
Nuôi Ngỗng ở thời kỳ đầu khoảng một tháng tuổi, nếu nhiệt độ thấp Ngỗng không chịu được rét, vì khả năng điều tiết thân nhiệt kém, nên nhốt Ngỗng mới nở trong quây kín bằng cót cao từ 0,8 – 1m, giữ nhiệt độ khoảng 30 – 320C. Nếu nhiệt độ ngoài trời quá thấp, phải thắp bóng điện, trong vòng một tuần lễ đầu. Trong giai đoạn này không nên cho ra ngoài, chỉ cho chúng ăn rau tươi non trộn lẫn với cám ngô, cám gạo. Sau đó mới cho Ngỗng làm quen dần với môi trường xung quanh và chăn thả ở những nơi có nguồn thức ăn như cỏ, rau.
Ngỗng thịt có thể nuôi chăn thả cả một đàn đông, từ vài chục con đến vài trăm con. Lứa tuổi của Ngỗng trong đàn không được chênh lệch nhau nhiều để chúng lớn đều dễ chăm sóc.
Thức ăn cho ngỗng thịt
Con Ngỗng được ví như một cỗ máy xén cỏ, khả năng vặt cỏ của ngỗng tốt hơn bò. Ngỗng có thể vặt tận gốc cây cỏ, cả phần củ rễ. Ngoài thức ăn xanh thì Ngỗng cũng ăn ngô, thóc, cám công nghiệp, gạo, mỳ… Ngoài ra cũng cần bổ sung thêm vitamin để chúng tăng sức đề kháng. Kỹ thuật nuôi Ngỗng thịt cần đảm bảo nguồn dinh dưỡng mới cho hiệu quả cao.
Cách thức vỗ béo ngỗng tăng năng suất
Tùy điều kiện từng gia đình nuôi mà có thể xuất chuồng sau 90 ngày, 120 hay 150 ngày tuổi. Để tăng nhanh trọng lượng Ngỗng đồng thời làm tăng chất lượng thịt cho Ngỗng ăn tăng thức ăn tinh, giảm vận động. Thời gian vỗ béo 12-15 ngày trước khi bán, không kéo dài hơn tốn thức ăn mà ít hiệu quả.
Cách phòng bệnh cho đàn ngỗng thịt
Nuôi Ngỗng cũng rất dễ nhiễm bệnh tụ huyết trùng do vi khuẩn. Bệnh phó thương hàn, hay bệnh cắn lông, rỉa lông… Do đó, bạn không nên nuôi lẫn lộn giữa vịt, ngan và ngỗng. Chuồng trại cần làm vệ sinh thật chu đáo. Kể cả các dụng cụ ăn uống cần được tẩy uế sát trùng. Theo định kỳ thời gian, nhất là khi có dịch bệnh xảy ra.
Để phòng tránh các bệnh thường gặp ở Ngỗng như trên. Bà cоn cần làm vệ sinh сhuồng trại thật chu đáo, đảm bảo chuồng đúng tiêu chuẩn. Các dụng cụ ăn uống cũng cần đượс tẩу uế sát trùng theо định kỳ thời giаn. Nhất là khi có dịch bệnh xảy ra. Bà con không nên nuôi lẫn lộn giữa vịt, ngan và ngỗng. Ðịnh kỳ, các đàn ngỗng đều phải được tiêm vaccine phòng bệnh theо các giai đoạn.
Xuất chuồng ngỗng
Nhìn chung sau khi nuôi 3-4 tháng, Ngỗng thường đạt trọng lượng 4- 4,5kg. Những giống Ngỗng ngoại nhập có thể cao hơn, đạt 4,5- 5kg. Nếu Ngỗng được nuôi dưỡng chăm sóc tốt ngay từ đầu. Thì thời gian có thể rút ngắn không tới 3-4 tháng nuôi.
