Gà tây có đa dạng về màu sắc. Có loại gà tây lông màu xám trắng, có loại lông đen trắng, cũng có loại có sắc cam như gà ta,… Như đã biết thì gà tây có nguồn gốc từ các nước châu Mỹ. Rất lâu về trước tại Việt Nam rất ít nông dân nuôi gà tây. Nhưng khi biết được hiệu quả cho thịt của nó thì nhiều người nghiên cứu cách nuôi. Trong bài viết này mình sẽ chia sẻ về cách nuôi và chăm sóc gà tây hướng thịt cơ bản nhất. Mời bà con tham khảo xem sao nhé.
Mục Lục
Hướng dẫn chọn giống gà tây hướng thịt
- Chọn ngoại hình: Bước thứ nhất là chọn dòng giống và bước kế tiếp là chọn ngoại hình. Gà tây trống mái cần phải có ngoại hình đẹp, thân xác to cao mạnh khoẻ tương xứng với dòng giống của chúng. Sắc lông phải mượt mà, tươi tắn có ánh sắc, tướng đi tướng đứng chững chạc.
- Chọn sức khoẻ: Gà trống mái cần có sức khoẻ tốt, cử chỉ lanh lợi, năng động. Các bộ phận từ phần đầu đến phần chân không bị một chứng tật gì.
- Chọn tính nết: Cần chú trọng nhiều đến cách ăn nết ở của gà tây. Gà có nết ăn tốt là không kén ăn. Khi có nết ăn như vậy, gà không phàm ăn, chỉ chọn lựa thức ăn ngon và bỏ lại những thức ăn dở.
Gà tây thường được chăn thả
Thuộc giống gà đa dạng về màu sắc, chủng loại lông màu xám trắng, bông xám, lông trắng hay màu sắc sặc sỡ. Gà tây có nguồn gốc xuất xứ từ các nước châu Mỹ. Gà mang năng suất cao nên hiện được nuôi rất nhiều tại nước ta. Nhưng để thành công trong việc chăn nuôi giống gà tây thì lại vấn đề rất được quan tâm, bởi đang thiếu hụt sự hiểu biết cũng như đầu tư. Chính vì vậy, để nâng cao chất lượng thì cần tìm hiểu về kỹ thuật chăn nuôi gà tây như thế nào?
Áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, với nhiều mô hình các phương pháp chăn nuôi gà theo mô hình trang trại, chăn thả vườn, tự do. Hiện nay, trong kỹ thuật chăn nuôi gà tây thì nuôi chăn thả được áp dụng phổ biến nhất.
Hướng dẫn cách chăn thả gà tây
Đây là hình thức tự do, nuôi gà trong môi trường, diện tích thông thoáng, rộng, có hàng rào bảo vệ và cỏ tạo môi trường thích nghi tốt nhất cho gà phát triển, thường thì diện tích phù hợp chăn thả 20 – 25m2/con. Nên tạo những bãi cỏ ở sân hoặc khu bãi cát để gà thỏa thích tắm cát.
Cần đảm bảo điều kiện tự nhiên về nhiệt độ, ánh sáng thích hợp cho gà. Gà tây thường hay dị ứng với thời tiết mưa, sấm chớp, độ ẩm thấp hay tiếng động lạ…Vì vậy cần nắm bắt từng đặc tính của gà tây để có phương pháp, kỹ thuật chăm sóc tốt nhất.
Giai đoạn úm gà còn nhỏ thì nhiệt độ thích hợp nhất là từ 25 – 30C, nuôi gà đủ 21 ngày tuổi thì chăn thả tự do để gà có thể tìm kiếm mồi bằng những con sâu bọ, lá cây giúp cho thịt chắc hơn, thơm ngon hơn.
Hướng dẫn cách cho gà tây ăn
Để kích thích khả năng ăn uống của gà, giúp sự chuyển h óa thức ăn tốt nhất thì nên chia ra thành các bữa ăn, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, thức ăn ngon, không bị mốc…để giúp gà sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong từng thời kỳ. Tốt nhất nên sử dụng loại cám công nghiệp, cung cấp thức ăn có thành phần protein 20 – 22%, 2800 – 2900 năng lượng. Cung cấp lượng thức ăn đầy đủ cho gà phát triển khỏe mạnh.
Từ 21 ngày trở đi thì có thể chăn thả gà tự do để tự tìm kiếm thêm nguồn thức ăn tự nhiên, các loại rau xanh…Ở giai đoạn này để tăng trọng lượng gà nhanh chóng thì nên kết hợp rau xanh cùng bột cám, kết hợp chăn thả tự do vừa tiết kiệm thức ăn công nghiệp vừa đa dạng thành phần chất dinh dưỡng cho sự phát triển của gà.
Cách phòng bệnh cho gà
Để đảm bảo sức khỏe cũng như phòng chống các bệnh truyền nhiễm thì cần phải có phương pháp phòng bệnh định kỳ cho gà. Tiêm phòng các loại vacxin đầy đủ. Lịch tiêm phòng vacxin cho gà tây:
STT | Ngày tuổi | Các loại vacxin |
1 | 4 ngày tuổi | 50mg/1kg thể trọng Octamix, 50mg/1kg thể trọng Gentadox, cùng các loại vitamin tổng hợp, GlucoK-C. |
2 | 5 ngày tuổi | Các loại vaccin Lasota, thuốc nhỏ mắt, mũi để phòng bệnh Newwcastle. |
3 | 7 ngày tuổi | Các loại vaccin Gumboro D78 lần 1, thuốc nhỏ mắt, mũi, phòng chủng đậu, màng cánh. |
4 | 8 – 12 ngày tuổi | Các loại vaccin Tylanvet 1g/1 lít, các loại vitamin tổng hợp. |
5 | 14 – 16 ngày tuổi | Các loại vaccin Gumboro D78 lần 2, thuốc Coxymax, Vetpro, Baycox, sử dụng trong 2 ngày để phòng bệnh cầu trùng. |
6 | 15 ngày tuổi | Các loại vaccin chống dịch cúm gia cầm, tiêm dưới da cổ |
Tóm lại
Trong kỹ thuật chăn nuôi gà tây cần phải đảm bảo 3 sạch đó là sạch ăn, sạch uống và sạch ở. Cần tạo môi trường thích hợp khi thay đổi thời tiết, tiêm phòng vacxin đầy đủ phòng chống các bệnh cúm gia cầm tốt nhất để chăn nuôi gà đạt hiệu quả.
Cảm ơn bà con đã xem bài viết. Bà con có thể tham khảo thêm thông tin về kinh nghiệm chăn nuôi tại đây.