• Các bệnh ở gà chọi
  • Các bệnh ở gà thịt
  • Các bệnh ở gia cầm
  • Các bệnh ở thuỷ sản
  • Phương pháp phòng bệnh
Thứ Tư, Tháng Năm 14, 2025
Mô Hình Nông Nghiệp
Advertisement
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Chăn Nuôi
No Result
View All Result
Home Ẩm thực

Biến tấu món khoai tây xào ngon miệng, hấp dẫn hơn với cách này

Hồng Nhị by Hồng Nhị
21/10/2021
in Ẩm thực
0
Biến tấu món khoai tây xào ngon miệng, hấp dẫn hơn với cách này
Biến tấu món khoai tây xào ngon miệng, hấp dẫn hơn với cách này

Biến tấu món khoai tây xào ngon miệng, hấp dẫn hơn với cách này

Khác với những món khoai tây xào truyền thống, món khoai tây này là sự kết hợp giữa bột mì và khoai tây hấp. Điều này giúp khoai tây dai và tạo cảm giác “đã ghiền” hơn khi ăn, nó giống như một loại mì khoai tây vậy. Món ăn này chắc chắn sẽ làm cả nhà từ người già đến trẻ nhỏ thích thú. Hơn nữa, món ăn này còn có nguyên liệu rau củ và trứng, đảm bảo sẽ là lựa chọn tuyệt vời để cả nhà đổi gió khẩu vị đấy. Bạn có tò mò cách làm món khoai tây xào trứng thơm ngon, bổ rẻ này? Tham khảo ngay cách chuẩn bị nguyên liệu và chế biến thôi nào!

Mục Lục

  • Giá trị dinh dưỡng của khoai tây
  • Chuẩn bị nguyên liệu để làm khoai tây xào trứng
  • Cách làm món khoai tây xào trứng ngon miệng
  • Thành phẩm món khoai tây xào

Giá trị dinh dưỡng của khoai tây

Giá trị dinh dưỡng của khoai tây
Giá trị dinh dưỡng của khoai tây

Khoai tây nấu chín ở trạng thái còn nguyên vỏ là một nguồn thực phẩm cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Ví dụ như vitamin C hoặc kali. Trong khoai tây chiếm phần lớn là nước. Ngoài ra các thành phần chủ yếu của khoai tây bao gồm carbs, protein và một lượng chất xơ vừa phải. Đặc biệt khoai tây hầu như không có chất béo. Các chất dinh dưỡng có trong 2/3 cốc (100 gram) khoai tây luộc/ nấu chín còn nguyên vỏ là:

  • Nước: 77%
  • Calo: 87
  • Protein: 1,9 gram
  • Carbs: 20,1 gram
  • Đường: 0,9 gram
  • Chất xơ: 1,8 gram
  • Chất béo: 0,1 gram

Chuẩn bị nguyên liệu để làm khoai tây xào trứng

Nguyên liệu đầy đủ:

  • Khoai tây 3 củ
  • Cà rốt 1 củ nhỏ
  • Trứng 2 quả
  • Bột mì, rau cải mỗi thứ một ít
  • Gia vị: muối, nước tương, tỏi băm, dầu ăn

Chọn mua khoai tây nhiều dưỡng chất, ngon, không độc:

  • Khoai tây nên chọn củ có màu vàng không chọn củ có màu trắng vì nó không đủ độ ngọt ngon và ít chất dinh dưỡng.
  • Không chọn củ khoai tây đã mọc mầm, lớp da bên ngoài đã chuyển sang màu xanh, những củ này rất độc, dù chế biến theo cách nào cũng gây hại cho sức khỏe của mọi người.
  • Chỉ mua về nhà, những củ khoai tây cầm chắc tay, nặng, vỏ trơn nhẵn, lành lặn, không có chấm, sâu, mắt đen trên vỏ, không bị thối rữa, có nước chảy ra ngoài.
  • Tránh mua những củ vỏ bị nhăn, ấn vào vỏ thấy mềm, đa số các củ này là cũ để lâu, héo, không còn nhiều dưỡng chất bên trong, vị nhạt.
  • Bạn cũng không mua khoai tây bị trầy xước, vì các củ này nếu không ăn ngay thì chúng sẽ nhanh bị hư thối và khi đặt cạnh với các củ lành lặn cũng sẽ làm cho các củ này bị lây, thối rữa không ăn được.
  • Chọn các củ không có vết lõm quá sâu để việc sơ chế trước khi nấu nhanh chóng, dễ dàng hơn.

Cách làm món khoai tây xào trứng ngon miệng

Sơ chế khoai tây: Khoai tây gọt vỏ sau đó rửa sạch, bào khoai tây thành sợi dày.

Trộn khoai tây với bột mì: Thêm từ từ bột mì vào bát khoai tây trộn đều cho đến khi mỗi sợi khoai tây được phủ một lớp bột mỏng.

Hấp khoai tây: Trải đều khoai tây đã trộn bột lên xửng hấp, hấp sôi khoảng 5 – 6 phút. Tắt bếp, lấy khoai tây ra rồi gỡ tơi khi còn nóng.

Sơ chế cà rốt, rau cải : Cà rốt thái sợi, rau cải rửa sạch cắt khúc.

Xào các nguyên liệu: Đập 2 quả trứng vào bát, khuấy tan. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ trứng vào xào tơi sau đó trút ra bát. Thêm ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào xào thơm. Sau đó thêm cà rốt và rau cải vào xào cho chín mềm. Thêm khoai tây đã hấp, nêm thêm chút nước tương, muối và đảo đều. Cuối cùng thêm trứng vào đảo đều rồi tắt bếp.

Cách làm món khoai tây xào trứng ngon miệng
Cách làm món khoai tây xào trứng ngon miệng

Thành phẩm món khoai tây xào

Khoai tây xào không phải là món ăn xa lạ, tuy nhiên cách xào khoai tây trên đây lại khá mới lạ. Tuy là một món xào nhưng khoai tây được làm theo cách trên đây vừa mềm ngon, lại không hề ngán ngấy chút nào đâu. Bạn hãy thử làm ngay nhé.

Để làm được món khoai tây xào như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 25 phút. Chúc bạn thành công với cách làm khoai tây xào trứng này nhé!

Tags: cách làm khoai tây xào trứngkhoai tâykhoai tây xào trứngmón khoai tây xào
Previous Post

Cà tím hấp xì dầu – Món ăn đảm bảo 3 tiêu chí ngon bổ rẻ

Next Post

Cuối tuần trổ tài nấu soup rau củ thập cẩm chiêu đãi cả nhà

Hồng Nhị

Hồng Nhị

Next Post
Cuối tuần trổ tài nấu soup rau củ thập cẩm chiêu đãi cả nhà

Cuối tuần trổ tài nấu soup rau củ thập cẩm chiêu đãi cả nhà

Please login to join discussion
  • Xu hướng
  • Bình luận
  • Muộn nhất
Đôi khi gà chọi gáy không ra tiếng, bị hụt hơi

Vì sao gà chọi gáy không ra tiếng? Cách chữa nhanh chóng

20/10/2021
Gà chọi bị táo bón không phải trường hợp hiếm gặp

Những cách chữa gà chọi bị táo bón nhanh nhất

20/10/2021
Tìm hiểu phương pháp xem chân gà chọi từ xa xưa dành cho các sư kê

Tìm hiểu phương pháp xem chân gà chọi từ xa xưa dành cho các sư kê

20/10/2021
Xem chân gà chọi đẹp, vảy tốt đánh giá ban đầu về hình thể, lối đá

Xem chân gà chọi đẹp, vảy tốt đánh giá ban đầu về hình thể, lối đá

20/10/2021
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

0
Có nhiều điều bà con cần tìm hiểu trước khi nuôi gà thịt vì mục đích kinh tế

Lưu ý điều gì khi nuôi gà thịt để đạt hiệu quả cao nhất?

0
Gà tre tuy nhỏ nhưng thịt rất ngon

Làm thế nào để có thể nuôi gà tre cho thịt hiệu quả nhất?

0
Một trong những loại thịt gà được yêu thích nhất tại Việt Nam là thịt gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo nên được chăm sóc như thế nào để cho thịt ngon nhất?

0
Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

21/10/2021
Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

21/10/2021
Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

21/10/2021
Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

21/10/2021

Thông Tin Mới

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

Nấu thịt kho tàu không cần chưng nước hàng, đừng lo vì đã có bí quyết sau

21/10/2021
Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

Trứng chiên xưa rồi, hãy đổi vị với món chả trứng hấp ngon miễn bàn

21/10/2021
Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

Thêm một món thịt kho ngon đậm đà, hao cơm

21/10/2021
Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

Ngô xào thịt băm: Món ăn ngon, cực dễ làm cho bữa ăn tối

21/10/2021
Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

Thịt ba chỉ kho nước dừa với công thức đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh

21/10/2021
Thịt xào cay kiểu Hàn đổi vị ngày mưa gió

Thịt xào cay kiểu Hàn đổi vị ngày mưa gió

21/10/2021
  • Thị trường tiêu dùng
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
  • Kỹ thuật chăn nuôi
  • Mô hình chuồng trại
  • Thú y

© Copyright by gtereads.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực

© Copyright by gtereads.com