Gà Ri được biết đến là một trong những giống gà bản địa được ưa chuộng nhất trên thị trường từ bao đời. Đặc biệt là bên cạnh những giống gà ngoại nhập đầy ưu thế nhưng giống gà Ri luôn có chỗ đứng nhất định trong lựa chọn của người tiêu dùng Việt. Do đó, mặc dù trải qua bao thăng trầm nhưng giá gà Ri chưa bao giờ giảm quá sâu đến mức khiến người chăn nuôi phải chịu lỗ. Tất cả là vì gà Ri tuy nhỏ, lớn chậm nhưng lại có chất lượng thịt cao hơn hẳn so với hầu hết các giống gà thịt thương phẩm khác. Điều này đã làm cho mô hình cũng như kỹ thuật chăn nuôi gà Ri lấy thịt ngày càng phát triển hơn.
Mục Lục
Thị trường và giá gà Ri ở Việt Nam hiện nay
Trong vòng 15 năm trở lại đây, hàng loạt giống gà mới được đưa vào nuôi thương phẩm, đã có lúc những giống vật nuôi bản địa như gà ri tưởng chừng như bị đánh bật khỏi thị trường. Tuy nhiên, sau một thời gian bị áp đảo, thị trường gà ri đang dần khởi sắc trở lại với những dấu hiệu hết sức tích cực.
Giá hiện nay có thể nói đã hồi phục và đang ở mức khá cao. Sau khoảng 4 tháng nuôi, gà có thể xuất chuồng với giá thịt khoảng 140.000 – 170.000đ/kg, rất cao so với các giống gia cầm khác. Giá gà ri giống hiện có giá khoảng 15.000 – 20.000đ/gà con. Còn giá trứng vào khoảng 2.500 – 3.000/quả. Có thể thấy rằng giá trị kinh tế của gà Ri cao hơn hẳn so với các giống gà thương phẩm phổ biến khác. Bên cạnh đó, sức mua gà Ri đang dần tăng lên sau khi người tiêu dùng đã quá nhàm chán với những giống gà lạ, gà lai ngoại nhập chỉ thu hút trong thời gian đầu.
Hướng dẫn chọn gà Ri giống 1 ngày tuổi
+ Gà con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, đàn gà giống bố mẹ phải sạch bệnh.
+ Bộ lông có màu vàng bông đặc trưng.
+ Dáng đi nhanh nhẹn, mỏ khép kín, chân bóng, bụng thon, rốn kín.
Những điều cần chuẩn bị trước khi nuôi gà
Trước khi úm gà Ri
+ Cần bố trí chuồng nuôi, quay úm, chụp sưởi ấm, máng ăn, máng uống, tất cả phải được khử trùng trước khi sử dụng từ 5-7 ngày.
+ Chất độn chuồng: vỏ trấu, dăm bào sạch, dày 5-10 cm được phun sát trùng khi sử dụng.
+ Đảm bảo thông thoáng không khí trong chuồng nuôi.
Vấn đề chuồng trại
+ Chọn khu đất cao ráo, có độ dốc vừa phải, thoáng mát, xây theo hướng Đông hoặc Đông Nam để hứng được nắng sáng và tránh được nắng chiều.
+ Nếu nuôi gà trong chuồng hoàn toàn, chú ý mật độ nuôi thích hợp (8 con/m2 nếu nuôi gà thịt trên sàn, 10 con/m2 nếu nuôi gà thịt trên nền).
+ Nếu nuôi gà trong thả vườn, chuồng gà là nơi để tránh mưa nắng và ngủ đêm, mật độ vườn thả gà đủ là ít nhất 1 con/m2.
+ Sàn chuồng gà được làm bằng lưới hoặc tre thưa cách mặt đất 0,5 m để thông thoáng, khô ráo, dễ dọn vệ sinh.
+ Rào chắn xung quanh vườn bằng lưới sắt, lưới nilon, tre hoặc gỗ… tùy điều kiện chăn nuôi của từng hộ gia đình và trang trại.
+ Thời tiết khô ráo thả gà ra sân, vườn chơi, buổi tối cho gà về chuồng.
Kỹ thuật chăn nuôi gà Ri theo từng giai đoạn tuổi
Giai đoạn từ 1-7 ngày tuổi
+ Mật độ (con/m2): 30-40
+ Cường độ chiếu sáng (W/m2: 5
+ Nhiệt độ (oC): 28 – 32
+ Độ ẩm (%): 65
+ Khối lượng thức ăn tiêu tốn (gam/con): 6-10
+ Thời gian chiếu sáng (giờ/ngày): 17-22
Giai đoạn từ 8-28 ngày tuổi
+ Mật độ (con/m2): 25-30
+ Cường độ chiếu sáng (W/m2): 5
+ Nhiệt độ (oC): 25-28
+ Độ ẩm (%): 65
+ Khối lượng thức ăn tiêu tốn (gam/con): 15-20
+ Thời gian chiếu sáng (giờ/ngày): 8-14
Giai đoạn từ >28 ngày tuổi
+ Mật độ (con/m2): <20
+ Cường độ chiếu sáng (W/m2): 3
+ Nhiệt độ (oC): 22-25
+ Độ ẩm (%): 65
+ Khối lượng thức ăn tiêu tốn (gam/con): Tùy theo khả năng ăn của gà
+ Thời gian chiếu sáng (giờ/ngày): Dùng ánh sáng tự nhiên
Một số chú ý khác
– Bật đèn sưởi ấm quây úm trước khi bắt gà thả vào chuồng.
– Bổ sung điện giải cho gà ngay khi bắt gà về chuồng, thêm VTM C nếu trời nóng.
– Chủng vắc xin Lasota lúc 1 ngày tuổi, lặp lại lúc 12 và 28 ngày tuổi.
– Sau 24h thì mới cho ăn:
+ Sáng bổ sung thêm B-complex, men visinh,
+ Chiều cho uống kháng sinh (có thành phần ampicillin hoặc amoxicillin…).
=> Bổ sung theo lịch như vậy 3 ngày liên tiếp (men visinh cách ngày cho uống 1 lần).
– Phòng các bệnh Newcastle, Gumboro, đậu gà theo lịch tiêm phòng vacxin.
– Phòng cầu trùng ngày thứ 11 – 14 và 21 – 24 cho giống gà Ri.
– Phòng hen vào ngày thứ 2 – thứ 4 và ngày thứ 24 – thứ 28 cho giống gà Ri.
