Gà Lạc Thủy có thể nói là giống gà bản địa tại huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình nước ta. Đây là một trong những giống gà mang lại giá trị kinh tế cao nhưng không mất nhiều công chăm sóc của bà con nông dân. Chính vì thế mà giống gà này rất phù hợp với các chủ kê nuôi gà theo quy mô nhỏ lẻ nhưng vẫn đảm bảo mang lại hiệu quả kinh tế và đời sống cho người dân trong quá trình chăn nuôi. Tuy nhiên, để gà có thể phát triển khỏe mạnh và chóng lớn, bà con đừng bỏ qua thông tin về kỹ thuật nuôi gà Lạc Thủy theo khoa học được chúng tôi chia sẻ sau đây.
Mục Lục
Nguồn gốc của giống gà Lạc Thủy
Gà Lạc Thủy là giống gà địa phương đã được người dân khu vực huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình nuôi từ khá lâu đời. Trước khi tìm hiểu về giá gà thịt Lạc Thủy, ta có thể tìm hiểu về nguồn gốc của giống gà này cũng như các đặc điểm của chúng. Sau khi phát hiện đây là giống gà quý, thì các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu và Chăn nuôi Việt Nam đã quyết định đặt tên cho giống gà này gà Lạc Thủy theo tên địa danh. Đồng thời cũng đề xuất đề tài khoa học bảo tồn, chọn lọc nhân giống. Bởi đây là giống gà ri bản địa có từ lâu đời. Hiện tại đang được nuôi phổ biến ở huyện Lạc Thủy.
Đây là một giống gà có đặc hữu của Việt Nam chưa được nhiều người biết đến. Bởi người dân bình thường ít biết đến loại gà quý hiếm ở Việt Nam. Giống gà Lạc Thủy có nguồn gốc xa xưa ở Lạc Thủy. Ngoài địa phương này thì ở nơi khác chưa tìm thấy. Ngay khi loài gà này đã được phát hiện, thì các nhà khoa học đã lập tức đưa chúng vào diện cần phải bảo tồn. Giống gà Lạc Thủy có nguồn gen đặc hữu còn tiềm ẩn này.
Sơ nét về đặc điểm của giống gà Lạc Thuỷ
- Gà Lạc Thủy có ngoại hình rất đẹp và phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng Việt Nam trong các dịp lễ, tết.
- Con trống trưởng thành có khối lượng khoảng 2kg. Kích thước chân tương đối nhỏ. Bộ lông màu đỏ mận, da chân, da thịt đều màu vàng.
- Con mái trưởng thành sở hữu khối lượng khoảng 1,5kg. Bộ lông màu lá chuối khô nhạt.
- Gà Lạc Thủy dễ chăm sóc, tỷ lệ sống cao (đạt từ 90 đến 93%)
- Thời gian để một lứa xuất chuồng chỉ mất khoảng từ 4 đến 4,5 tháng
- Gà Lạc Thủy có khả năng thích nghi cao với nhiều môi trường sống khác nhau. Do đó, người nông dân có thể chăn nuôi chúng theo mô hình thả vườn, nuôi nhốt. Với quy mô hộ gia đình, trang trại hoặc bán trang trại.
- Gà Lạc Thủy có chất lượng thịt ngon, dai và ngọt. Nên giá trị thương phẩm trên thị trường rất cao. Trong các ngày lễ, tết, chúng có tốc độ tiêu thụ nhanh. Thậm chí là cháy hàng. Bởi vậy, chăn nuôi gà Lạc Thủy đã mang đến cho người nông dân những tín hiệu đầy lạc quan về mặt kinh tế trong thời gian vừa qua.
Kỹ thuật chăn nuôi gà Lạc Thủy đúng khoa học
Gà Lạc Thủy có khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa ở nước ta. Do đó việc chăm sóc chúng không quá khó khăn. Tuy nhiên, người nông dân cũng cần tuân thủ đúng những quy trình khoa học sau. Để đảm bảo hiệu quả chăn nuôi ở mức cao nhất:
Trước khi nuôi gà Lạc Thủy
- Tiến hành phun thuốc khử trùng, sát khuẩn chuồng trại.
- Lắp đặt hệ thống đèn sợi đốt, rèm, bạt chắn gió
- Chuẩn bị sẵn đệm lót sinh học, các dụng cụ chăn nuôi cần thiết như máng ăn, uống,…
- Chuẩn bị thức ăn, các loại thuốc phòng bệnh cho gà.
Giai đoạn nuôi gà Lạc Thủy
Đối với gà con giai đoạn từ 0 đến 8 tuần tuổi
Cho ăn các loại cám công nghiệp chuyên dùng. Và có thể bổ sung thêm một số thực phẩm như bắp ngô xay nhuyễn, cơm nhão,… để cho gà dễ nuốt. Quá trình chăn nuôi cần đảm bảo nhiệt độ đủ ấm cho gà sinh trưởng. Nếu vào mùa đông phải thắp sáng bóng đèn sợi đốt 24/24h. Nhằm mục đích giữ ấm và kích thích gà con ăn nhiều, giúp chúng tăng nhanh về trọng lượng.
Đối với gà từ 8 tuần trở lên
Đây là thời điểm bước vào giai đoạn vỗ béo, nuôi lấy thịt. Lúc này người nông dân cần bổ sung cho gà các loại thực phẩm như ngô, lúa, cám công nghiệp chuyên dùng,… Có thể bổ sung thức ăn tươi giàu protein như giun, dế, tôm, tép,… Nếu nuôi bán trang trại thì có thể tận dụng thả gà cho tự kiếm ăn. Ngoài ra, để gà ăn được nhiều hơn cần tạo điều kiện sinh trưởng tốt nhất cho chúng. Giải pháp đơn giản nhất là giãn cách mật độ gà trong chuồng nuôi. Chỉ duy trì ở mức 4 đến 4,5 con/m2. Bên cạnh đó, người nông dân cần xây dựng các bãi cát, vườn cây,… để gà có nơi bay, nhảy. Việc này giúp thịt gà chắc và ngon hơn.
Trong quá trình chăn nuôi, người nông dân cần tuân thủ đúng lịch trình tiêm vắc xin. Để phòng các loại bệnh có thể xảy ra đối với gà. Thường xuyên bổ sung các loại vitamin, khoáng chất,…vào nước uống. Để tăng cường sức để kháng và nâng cao khả năng chống chịu với các loại bệnh tật của chúng.
Giá gà Lạc Thủy trên thị trường nước ta như thế nào?
Giá gà Lạc Thủy hiện nay trên thị trường dao động từ 90.000 – 120.000 vnđ/kg. So với việc đầu tư ít, không tốn công chăm sóc như nhiều giống gà khác. Cùng với việc giống gà Lạc Thủy có sức tiêu thụ cao trong các ngày lễ tết. Thì việc nuôi giống gà này thực sự đem lại hiệu quả kinh tế cho bà con nông dân. Giá gà thường bình ổn nhưng trong các dịp lễ tết, với nhu cầu tăng cao. Mà giá có thể tăng lên so với giá trị thông thường. (Giá trên mang tính tham khảo).
Gà Lạc Thủy là một hướng đi mới đầy hứa hẹn cho nhiều hộ chăn nuôi ở nước ta. Hy vọng rằng với những thông tin từ gtereads.com sẽ giúp các bạn sẽ gặt hái được nhiều thành công khi lựa chọn chăm sóc giống gà đặc biệt này.
